Eine herzhafte Rohwurst ohne Zusatz von Schweinefleisch sondern nur mit Lamm- und Rindfleisch hergestellt. Über kaltem Buchenrauch mild geräuchert und mit einer guten Abtrocknung. Noch ein Tipp: Vor dem Verzehr die Packung öffnen und die BIO-Lammwurzen 10 Minuten atmen lassen.
Zutaten: In 100 g BIO-Lammwurzen sind 85 g Lammfleisch* und 69 g Rindfleisch* enthalten, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, Collagen-Darm. Wursthülle essbar, mit Buchenrauch geräuchert und in Bergluft gereift. *) aus kontrolliert biologischem Landbau.
Keine Allergene enthalten.
Ø Nährwert pro 100g: kJ/kCal: 818/195Fett: 11g- davon gesättigte: 4,40gKohlenhydrate: 1,60g- davon Zucker: 1,60gEiweis: 23gBallaststoffe: k.A.Salz: 2,87g
Diesen Artikel haben wir am 09.11.2023 in unseren Katalog aufgenommen.